¡Dale un toque cítrico al pollo!

Con la colaboración de FREDDY ALMIRON

@Chef Freddy Almirón @freddyalmiron1 @freddyalmiron1

Uno de los grandes beneficios de vivir en un país donde la mayor parte del año gozamos de un buen clima es que contamos con una variedad de frutas en todas las estaciones para agregar sabor a nuestra comida.

Este es el caso de los cítricos como el limón, la naranja, la mandarina y el pomelo. Muchas veces, no se nos ocurre mezclar estos sabores con el pollo, pero marinar el pollo con frutas cítricas hacen que la carne se ablande, ¡y que el pollo quede súper jugoso!

A ésto agregamos que ayuda a dejar más dorada la piel, y que le da un toque irresistiblemente dulzón y ácido a tus platos. Probalo, ¡vas a ver que te va a encantar!

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