Recetas

Conocé las mejores recetas Kzero

Soluciones con Freddy Almirón

FREDDY ALMIRON

Descubrió su amor por la cocina gracias a su Mamá, quien como él describe: “cocinaba siempre como los dioses”.

Faltándole nada más 5 materias para terminar la carrera de Derecho, decidió dejarla para dedicarse de pleno a la gastronomía.

Freddy vino a Asunción de Encarnación hace casi 8 años. Al llegar, creó una empresa de comidas congeladas light con su hoy esposa, y una de sus clientes fue quien le empujó a probar el casting de Canal 9, donde estaban buscando un cocinero. Se presentaron más de 100 cocineros, quedando él como ganador. Desde ahí, sigue presente en los medios, cumpliendo hoy más 7 años. Su enfoque en la cocina es la economía y la practicidad para el menú diario, potenciando ingredientes nacionales como la mandioca, el maní, y la yerba mate. Le gusta cocinar para su familia y amigos, en especial para su hijo, su más desafiante comensal.