Recetas

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KZERO Fit

Muslos en salsa de verduras

ingredientes

Muslos de pollo

Cebolla

Tomate

Zapallo

Locote

Zanahoria

Preparación

Limpiar los muslos y quitarles la piel.

Licuar todas las verduras con 1 taza de agua.

Cocinar el pollo con aceite vegetal, y una vez que se dore, agregar un chorrito de mostaza. Luego, agregar el licuado de verduras con un poquito de agua caliente y dejar espesar.

Tapar y dejar cocinar sin dejar que se seque del todo, revolviendo de vez en cuando.

Se puede acompañar con arroz, fideos integrales o puré.