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KZERO Saludable con Nutridiego

CHOP SUEY

ingredientes

½ pechuga de pollo

Un diente de ajo

¼ cebolla

½ locote rojo

1 puerro

Brote de soja

1 zanahoria

½ zapallito

Preparación

En una cda de aceite de oliva o spray vegetal, saltear el ajo picado. Luego, agregar el pollo o la carne en tiras. Una vez que se dore, agregar la cebolla, el locote, puerro y el zapallito previamente cortados en trozos. Dejar cocinar unos minutos y agregar la zanahoria rallada y el brote de soja. Condimentar con 1 cda de salsa de soja, pimienta y perejil picado.

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