Recetas

Conocé las mejores recetas Kzero

Canastitas de pollo

ingredientes

12 discos medianos para empanadas

1 pechuga de Pollos KZero cocida y desmenuzada

2 mazos de espinaca fresca

½ taza de ricota

4 fetas de jamón cocido

2 huevos batidos

50 mililitros de yogur natural

Sal y pimienta

Preparación

En una plancha para muffins, colocar los discos en cada hueco y cocinarlos en el horno por 8 minutos a 150 grados. Retirar las canastitas y reservar.

Batir dos huevos con el yogur culinario o natural, salpimentar.

En un bowl, mezclar todos los ingredientes: el pollo cocinado, la espinaca fresca, la ricota, el jamón picado y la mezcla de huevo batido. Agregar sal y pimenta.

Verter la mezcla sobre las canastitas y llevarlas al horno con un poco de queso en hebras por 10 -15 min a 180 grados.