Patitas Crocantes con Salsa de Limón

PLATOS

6 porciones

PREPARACIÓN

50 min.

DIFICULTAD

Fácil

ingredientes

  • Patas de Pollos KZero 6 unidades
  • Harina c/n
  • Huevos 2 unidades
  • Panko (pan rallado tipo oriental) c/n
  • Sal, pimienta y pimentón a gusto
  • Mostaza 2 cucharadas
  • Aceite en spray c/n

Para la salsa de limón

  • Queso crema ½ taza
  • Crema de leche c/n
  • Jugo de limón 3 cucharadas
  • Ralladura de limón ½ cucharadita

Preparación

  1. Dejar marinando las patitas con la mostaza, pimentón, sal y pimienta por unos 20 minutos.
  2. Pasar por harina, huevos y luego por panko. Rociar con un hilo de aceite o aceite en spray.
  3. Llevar al horno por 30 minutos hasta que queden doradas.
  4. Para la salsa de limón: mezclar el queso crema con la crema de leche, el jugo de limón y la ralladura. Salpimentar.