Ingredientes
Aceite c/n
Pollo passarinho KZero IQF 400 grs
Ajo 2 dientes
Pimentón dulce 1 cucharada
Ají molido 1 cucharadita
Jugo de limón 4 cucharadas
Orégano a gusto
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Retirar del paquete las piezas a utilizar, y guardar nuevamente las demás en el freezer.
Disponer en un recipiente con tapa, y mantener en la heladera hasta que se descongelen por completo. También se puede descongelar en el microondas.
En un bowl, disponer el pollo y agregar el ajo bien picadito, pimentón dulce, ají molido, orégano, jugo de limón, sal y pimienta. Mezclar todo, tapar y llevar a la heladera por lo menos por 30 minutos.
Luego, freir en una olla con abundante aceite a temperatura moderada por unos 10 minutos aproximadamente, hasta que quede dorado y bien cocido.
Retirar sobre papel absorbente, y servir con gajos de limón y perejil picado.
LINK PARA VER LA RECETA:(6) Pollo pasariño IQF - YouTube